Yogurt bukan hanya sekadar camilan lezat dan menyegarkan, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa dan sangat menyehatkan tubuh. Kandungan probiotik, protein, kalsium, dan berbagai vitamin di dalamnya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan kita. Mari kita telaah lebih dalam fakta kandungan yogurt yang menjadikannya makanan super untuk menyehatkan tubuh.
Menurut penelitian dari Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Indonesia (UI) Jakarta yang dipublikasikan pada hari Minggu, 13 April 2025, yogurt mengandung bakteri baik atau probiotik, seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Probiotik membantu menyeimbangkan bakteri baik dalam usus, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga secara keseluruhan menyehatkan tubuh.
Dr. Tania Ferliana, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah Jakarta Selatan, pada hari Sabtu, 12 April 2025, menjelaskan lebih lanjut mengenai kandungan nutrisi yogurt yang menyehatkan tubuh. “Yogurt adalah sumber protein yang baik, penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, kandungan kalsiumnya yang tinggi sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Yogurt juga mengandung berbagai vitamin seperti vitamin B12 dan riboflavin yang berperan dalam produksi energi,” ujarnya dalam sebuah talkshow kesehatan.
Lebih lanjut, Aiptu. Agus Salim, seorang petugas Bhabinkamtibmas dari Polsek Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, saat memberikan penyuluhan kesehatan di lingkungan masyarakat pada hari Jumat, 11 April 2025, juga mengingatkan akan pentingnya mengonsumsi makanan bergizi untuk menjaga kesehatan. Meskipun tidak secara spesifik membahas yogurt, beliau menekankan bahwa makanan yang kaya nutrisi berperan penting dalam menyehatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari yogurt, pilihlah yogurt plain atau tanpa tambahan gula. Anda bisa menambahkan buah-buahan segar, madu, atau granola sebagai pemanis alami. Yogurt dapat dinikmati sebagai sarapan, camilan sehat di antara waktu makan, atau sebagai bahan dasar smoothie yang menyehatkan tubuh.
Informasi Penting Terkait Kandungan Nutrisi Yogurt:
- Probiotik: Bakteri baik yang menyehatkan saluran pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
- Protein: Penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Kalsium: Esensial untuk kesehatan tulang dan gigi.
- Vitamin B12 dan Riboflavin: Berperan dalam produksi energi.
- Pilih Yogurt Plain: Hindari yogurt dengan tambahan gula berlebihan.
- Kombinasikan dengan Buah dan Bahan Sehat Lain: Untuk menambah nutrisi dan rasa.
Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, yogurt adalah pilihan makanan yang cerdas untuk menyehatkan tubuh secara keseluruhan. Jadikan yogurt sebagai bagian dari diet harian Anda untuk merasakan manfaatnya yang luar biasa.